Gà nướng bằng nồi cơm điện – Bí quyết đơn giản món ngon bất ngờ

Bạn có biết rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể chế biến món gà nướng thơm ngon không thua gì ngoài tiệm? Nếu bạn đang tìm một cách nướng gà đơn giản, tiện lợi mà vẫn chuẩn vị, thì bài viết này là dành cho bạn. Hãy cùng Thế Giới Gà Ngon khám phá cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện – một trải nghiệm ẩm thực đáng thử cho mọi gia đình.

Vì sao nên thử gà nướng bằng nồi cơm điện?

Ngày nay, không phải gia đình nào cũng có lò nướng hay bếp than để làm món gà nướng. Nhưng gần như ai cũng có sẵn một chiếc nồi cơm điện. Với một chút khéo léo và mẹo nhỏ, bạn có thể biến chiếc nồi cơm đơn giản thành “lò nướng mini” tại gia.

Gà nướng bằng nồi cơm điện bạn đã thử chưa? Nếu chưa, có thể bạn đang bỏ lỡ một công thức dễ làm mà lại cực kỳ ngon miệng. Da gà sẽ vàng giòn, thịt bên trong chín mềm, thơm lừng vị tỏi, sả, mật ong hay ngũ vị hương – tùy khẩu vị của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 con gà ta (khoảng 1.2 – 1.5kg)

• 2 muỗng mật ong

• 1 muỗng dầu hào

• 1 muỗng nước mắm

• 1 muỗng tỏi băm

• 1 muỗng sả băm

• Tiêu, muối, ngũ vị hương (tùy chọn)

• 1 ít dầu ăn

Cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế và ướp gà

Rửa sạch gà, để ráo nước. Trộn đều các nguyên liệu làm sốt ướp, sau đó phết đều lên khắp thân gà và trong bụng. Ướp ít nhất 1 tiếng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh để gà thấm đều gia vị.

Bước 2: Làm nóng nồi cơm điện

Cho một lớp giấy bạc hoặc lá chuối dưới đáy nồi để tránh cháy và dễ vệ sinh. Bật chế độ “Cook” để làm nóng nồi khoảng 5 phút.

Bước 3: Nướng gà

Cho gà vào nồi, đậy nắp và bật chế độ “Cook”. Khi nồi chuyển sang chế độ “Warm”, đợi khoảng 5–10 phút rồi bật lại “Cook”. Lặp lại khoảng 3–4 lần cho đến khi gà chín đều, da vàng giòn. Thời gian tổng cộng khoảng 45–60 phút tùy vào kích thước gà và công suất nồi.

Bước 4: Hoàn tất và thưởng thức

Lấy gà ra, chặt miếng và thưởng thức cùng cơm trắng, rau sống hoặc xôi. Có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt để tăng hương vị.

Một số mẹo nhỏ cho món gà nướng thêm ngon

• Dùng gà ta hoặc gà thả vườn sẽ có thịt săn chắc, ngon hơn gà công nghiệp.

• Có thể cho thêm hành tây hoặc lá chanh vào bụng gà để tăng mùi thơm.

• Nếu muốn da giòn hơn, có thể phết thêm một lớp mật ong vào giai đoạn cuối và bật “Cook” thêm 1–2 lần.

Gà nướng bằng nồi cơm điện bạn đã thử chưa?

Gà nướng bằng nồi cơm điện bạn đã thử chưa? Nếu chưa, hãy thử ngay trong cuối tuần này! Không cần lò nướng đắt tiền, chỉ với chiếc nồi cơm điện sẵn có, bạn vẫn có thể mang đến một bữa ăn “chuẩn nhà hàng” cho gia đình. Vừa tiết kiệm, vừa tiện lợi lại đảm bảo vệ sinh – tại sao không thử ngay?

Kết luận

Không cần đến những thiết bị nấu nướng cầu kỳ, chỉ với một chút sáng tạo và chiếc nồi cơm điện quen thuộc, bạn đã có thể tự tay chuẩn bị món gà nướng vàng ruộm, thơm lừng cho cả gia đình. Cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện không chỉ dễ thực hiện mà còn mang lại cảm giác thích thú khi biến điều tưởng như không thể thành có thể.

Gà nướng bằng nồi cơm điện bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì đừng ngần ngại nữa – hãy bắt tay vào làm ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt. Chắc chắn cả nhà sẽ phải trầm trồ vì tài nghệ nấu nướng đầy bất ngờ của bạn đấy