Cách làm gà nướng lò vi sóng ngon, tiện lợi và đơn giản
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách làm món gà nướng nhanh chóng, tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, gà nướng lò vi sóng chính là lựa chọn tuyệt vời. Với lò vi sóng, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn có thể thưởng thức món ăn đậm đà, giòn rụm ngay tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết của Thế Giới Gà Ngon về cách làm gà nướng lò vi sóng cực kỳ đơn giản, giúp bạn dễ dàng thực hiện món ăn này .
Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà nướng lò vi sóng
Để làm gà nướng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản nhưng vô cùng dễ tìm. Dưới đây là các nguyên liệu cần thiết để bạn có thể chế biến món ăn này:
-
1 con gà (có thể chọn phần đùi hoặc cánh gà tùy thích)
-
1-2 muỗng canh dầu ăn hoặc bơ
-
2-3 tép tỏi băm nhuyễn
-
1 muỗng cà phê gia vị nướng gà (hoặc gia vị nướng sẵn có)
-
1 muỗng canh mật ong (tuỳ chọn)
-
1 muỗng canh nước mắm (hoặc xì dầu)
-
Hạt tiêu, muối, và các gia vị khác theo khẩu vị
Mỗi nguyên liệu đều đóng vai trò quan trọng để tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn này, bạn có thể tự điều chỉnh gia vị để phù hợp với khẩu vị của mình.
Các bước thực hiện gà nướng lò vi sóng
Gà nướng lò vi sóng là một món ăn dễ làm và không mất quá nhiều thời gian. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết của Thế Giới Gà Ngon về cách chế biến món món ăn này:
-
Chuẩn bị gà: Rửa sạch gà và lau khô bằng khăn giấy. Nếu sử dụng phần cánh gà hoặc đùi gà, bạn có thể khứa nhẹ lên bề mặt thịt để gia vị thấm đều hơn khi nướng.
-
Ướp gia vị: Trong một bát lớn, cho tỏi băm, dầu ăn (hoặc bơ), gia vị nướng gà, mật ong, nước mắm, hạt tiêu, và muối vào. Khuấy đều hỗn hợp này và cho gà vào, ướp trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt.
-
Làm nóng lò vi sóng: Bật lò vi sóng ở chế độ nướng (nếu có chức năng này) hoặc chế độ cao trong khoảng 5 phút để lò nóng đều.
-
Nướng gà: Đặt gà vào đĩa nướng chuyên dụng hoặc đĩa có thể dùng được trong lò vi sóng. Cho gà vào lò và nướng ở nhiệt độ cao trong khoảng 15-20 phút, tùy thuộc vào độ dày của thịt gà. Sau 10 phút, bạn có thể lật gà để phần thịt chín đều hơn.
-
Hoàn thành và thưởng thức: Khi gà nướng lò vi sóng đã chín vàng, bạn có thể lấy ra và để nguội trong vài phút trước khi thưởng thức. Để món gà thêm phần hấp dẫn, có thể rắc thêm chút hành lá hoặc rau thơm lên trên.
Lý do nên chọn gà nướng lò vi sóng
Món ăn này không chỉ nhanh chóng mà còn rất tiện lợi và dễ thực hiện. Dưới đây là một số lý do bạn nên thử làm món gà nướng bằng lò vi sóng:
-
Nhanh chóng và tiện lợi: Nướng gà bằng lò vi sóng giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng, chỉ cần khoảng 20 phút là bạn đã có một món ăn ngon.
-
Giữ nguyên hương vị: Lò vi sóng giúp giữ lại độ ẩm cho thịt gà, khiến gà vừa chín đều vừa mềm mà không bị khô.
-
Không cần dầu mỡ: So với phương pháp chiên rán truyền thống, gà nướng lò vi sóng ít dầu mỡ hơn, giúp món ăn trở nên lành mạnh hơn.
-
Linh hoạt trong việc lựa chọn gia vị: Bạn có thể tự do sáng tạo với các loại gia vị yêu thích, từ gia vị nướng sẵn cho đến những gia vị tự chế biến, giúp gà nướng lò vi sóng của bạn luôn mới mẻ và hấp dẫn.
Mẹo nhỏ để gà nướng ngon hơn
Mặc dù món gà nướng lò vi sóng khá dễ làm, nhưng để đạt được hương vị hoàn hảo, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ sau đây:
-
Làm khô gà: Trước khi nướng, hãy lau khô gà bằng khăn giấy để giảm bớt độ ẩm, giúp da gà giòn hơn.
-
Chọn phần gà vừa ăn: Nếu không muốn mất thời gian chế biến, bạn có thể chọn những phần gà nhỏ như đùi, cánh hoặc ức gà thay vì gà nướng nguyên con.
-
Kiểm tra độ chín: Để đảm bảo gà đã chín đều, bạn có thể sử dụng nhiệt kế thực phẩm để đo nhiệt độ bên trong thịt gà. Nhiệt độ lý tưởng là khoảng 75°C.
Kết luận
Với công thức đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể làm món gà nướng lò vi sóng tại nhà, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo hương vị tuyệt vời. Đây là một món ăn lý tưởng cho bữa tối nhanh chóng, hay khi bạn muốn đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.
Hãy thử ngay công thức gà nướng trên để mang đến món ăn hấp dẫn cho người thân và bạn bè.