Gà viên chiên giòn: Cách làm món ăn vật quốc dân

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt thơm ngon, dễ ăn, lại phù hợp với mọi lứa tuổi thì gà viên chiên giòn chính là lựa chọn hoàn hảo. Với lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan và phần nhân gà mềm thơm, đậm đà, món ăn này đã và đang “gây nghiện” cho hàng triệu thực khách. Tại Thế Giới Gà Ngon, không chỉ bán gà viên chiên giòn truyền thống mà còn có phiên bản sốt cay đầy cuốn hút – một biến tấu mới lạ cho tín đồ ăn cay. Cùng khám phá tất cả trong bài viết dưới đây.

Gà viên chiên giòn là gì?

Gà viên chiên giòn là món ăn được làm từ thịt gà xay nhuyễn, trộn cùng gia vị, bột năng và được vo tròn thành viên nhỏ. Sau đó, các viên thịt được chiên trong dầu nóng cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn rụm và có màu vàng bắt mắt.

Món ăn này đặc biệt được yêu thích vì sự tiện lợi và hương vị dễ ăn. Bạn có thể thưởng thức thưởng thức món ăn này như một món ăn vặt, món nhâm nhi khi xem phim, hay thậm chí là một phần ăn nhẹ trong các bữa tiệc gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị

Để làm được món gà viên chiên giòn ngon đúng chuẩn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 500g thịt ức gà (hoặc thịt gà xay)

• 1 quả trứng gà

• 3 thìa bột năng (hoặc bột bắp)

• 2-3 tép tỏi băm

• 1 củ hành tím băm nhuyễn

• Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường

• Dầu ăn

Lưu ý: Nên chọn thịt gà tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo hương vị thơm ngon và an toàn thực phẩm.

Cách làm gà viên chiên giòn

Làm gà viên chiên giòn tại nhà không hề khó. Dưới đây là các bước đơn giản để bạn có thể thực hiện thành công món ăn này:

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt

• Thịt gà rửa sạch, xay hoặc băm nhuyễn.

• Trộn thịt với tỏi, hành tím, trứng, bột năng và gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm).

• Ướp hỗn hợp trong 15–20 phút cho ngấm đều.

Bước 2: Vo viên

• Dùng tay hoặc muỗng nhỏ để vo viên tròn đều, kích cỡ tùy sở thích nhưng nên giữ kích thước nhỏ để dễ chín.

Bước 3: Chiên gà viên

• Đun nóng dầu trong chảo, thả viên gà vào chiên với lửa vừa.

• Khi viên gà chín vàng đều các mặt, vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm.

Cách làm gà viên chiên giòn sốt cay đơn giản

Sau khi đã có sẵn những viên gà chiên giòn, bạn có thể tiếp tục làm món gà viên chiên giòn sốt cay theo công thức dưới đây:

Nguyên liệu làm sốt cay:

• 2 thìa tương ớt

• 1 thìa sốt cà chua

• 1 thìa mật ong

• 1 thìa nước mắm

• 1 tép tỏi băm

• 1 thìa dầu ăn

Cách thực hiện:

1. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn.

2. Thêm tương ớt, sốt cà chua, mật ong và nước mắm vào, khuấy đều đến khi sánh lại.

3. Cho viên gà đã chiên vào, đảo đều tay để sốt bám đều lên bề mặt viên gà.

4. Gắp ra đĩa, rắc thêm mè rang hoặc hành lá nếu thích.

Lợi ích khi chọn gà viên chiên giòn tại Thế Giới Gà Ngon

Tại Thế Giới Gà Ngon, chúng tôi không chỉ mang đến món gà viên thơm ngon mà còn đảm bảo:

• Nguyên liệu tươi sạch: Chọn lọc kỹ lưỡng từ nhà cung cấp uy tín.

• Chế biến an toàn: Quy trình nấu nướng và đóng gói đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Giao hàng nhanh chóng: Đặt hàng dễ dàng, giao nhanh trong ngày.

• Hương vị chuẩn vị: Luôn cải tiến công thức để giữ đúng vị ngon truyền thống, đồng thời sáng tạo với các loại sốt mới lạ.

📍 Nếu bạn ở Vũng Tàu và muốn thưởng thức gà viên chiên giòn hay sốt cay đúng chuẩn vị, hãy ghé ngay:

Cửa hàng số 15 – Thế Giới Gà Ngon
🏠 84 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu
📞 Hotline: 0962 482 818
🕒 Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00 mỗi ngày

Kết luận

Gà viên chiên giòn và gà viên chiên giòn sốt cay không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ, tiệc tùng hoặc nhâm nhi cuối tuần. Dù là tự tay làm tại nhà hay đặt hàng tại Thế Giới Gà Ngon, bạn đều có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon khó cưỡng của món ăn này.

👉 Hãy đặt hàng ngay hôm nay tại Thế Giới Gà Ngon để thưởng thức gà viên chiên giòn nóng hổi, giòn tan – chuẩn vị, đúng chất