Nhắc đến các loại trà trái cây, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hương vị ngọt ngào và thanh mát của trà trái cây dâu. Thức uống này không chỉ chinh phục bởi màu đỏ tươi đẹp mắt mà còn bởi vị chua ngọt tự nhiên, dễ uống và tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, Thế Giới Gà Ngon sẽ chia sẻ cho bạn công thức pha chế đơn giản để có thể tự làm tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để có một ly trà trái cây dâu chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Trà nền: có thể chọn trà xanh, trà ô long hoặc trà đen tùy sở thích.
Dâu tươi: rửa sạch, bỏ cuống, để ráo nước.
Chất tạo ngọt: mật ong, đường phèn hoặc stevia (nếu muốn ít calo).
Đá viên: giúp giữ trà luôn mát lạnh.
Topping (tuỳ chọn): trân châu trắng, hạt nổ củ năng, thạch trái cây.
Cách làm trà trái cây dâu ngon chuẩn vị
Công thức pha chế trà dâu không hề cầu kỳ. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có thể tự tay làm nên một ly trà dâu mát lạnh, thơm ngon ngay tại nhà.
Bước 1: Hãm trà
Cho khoảng 5g trà khô vào 200ml nước nóng ở nhiệt độ 85 – 90°C.
Ủ trà trong 5 – 7 phút để chiết xuất hết hương vị, sau đó lọc lấy phần nước cốt.
Bước 2: Sơ chế dâu
Rửa sạch dâu, cắt đôi hoặc cắt lát mỏng.
Một phần dâu có thể nghiền nhẹ để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước trà.
Bước 3: Pha chế
Cho nước trà đã hãm vào bình lắc.
Thêm 2 – 3 thìa mật ong (hoặc đường phèn), dâu tươi và đá viên.
Lắc đều để trà, dâu và vị ngọt hòa quyện vào nhau.
Bước 4: Thưởng thức
Rót ra ly thủy tinh, thêm vài lát dâu để trang trí.
Nếu thích, bạn có thể cho thêm topping để tăng hương vị.
👉 Vậy là chỉ trong vài phút, bạn đã có ngay một ly trà trái cây dâu thơm ngon, tươi mát và đầy dinh dưỡng.
Bí quyết để trà trái cây dâu ngon hơn
Để có một ly trà dâu chuẩn vị, Thế Giới Gà Ngon gợi ý cho bạn một vài mẹo nhỏ:
Chọn dâu tươi, chín đỏ: dâu càng tươi, trà càng thơm ngon.
Dùng mật ong thay đường: giúp vị trà dịu ngọt, tốt cho sức khỏe hơn.
Điều chỉnh lượng trà: không nên hãm trà quá lâu để tránh vị chát gắt.
Kết hợp thêm trái cây khác: như cam, táo, kiwi để hương vị thêm đa dạng.
Lợi ích của trà trái cây dâu với sức khỏe
Uống trà trái cây dâu thường xuyên mang lại nhiều lợi ích:
Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: nhờ sự kết hợp từ trà và trái cây tươi.
Hỗ trợ giảm cân: ít calo, phù hợp cho người ăn kiêng.
Tăng cường miễn dịch: vitamin C từ dâu giúp phòng ngừa cảm cúm.
Chăm sóc làn da: chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da.
Kết luận
Với công thức mà Thế Giới Gà Ngon vừa chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm một ly trà trái cây dâu tại nhà. Đây là thức uống vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, lại phù hợp cho cả gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món nước chua ngọt, thanh mát, tốt cho sức khỏe.