Trà trái cây là thức uống đang được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chua ngọt tươi mát, dễ uống và giàu vitamin. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự học cách pha trà trái cây ngay tại nhà với công thức đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.
Ngoài ra, bài viết này Thế Giới Gà Ngon cũng chia sẻ thêm cách pha trà trái cây nhiệt đới – phiên bản đặc biệt được mix từ nhiều loại trái cây giàu hương vị, mang đến trải nghiệm tươi mới và sảng khoái.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để thành công với cách pha trà trái cây, bạn cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cơ bản sau:
Trà nền: trà xanh, trà ô long hoặc trà đen (tùy sở thích).
Trái cây tươi: cam, chanh, dứa, táo, xoài, kiwi, dâu tây…
Đường hoặc mật ong: giúp cân bằng vị chua ngọt.
Lá bạc hà (tùy chọn): tăng mùi thơm và độ mát.
Đá viên: để tăng cảm giác sảng khoái khi uống.
👉 Bí quyết nhỏ: Dùng trà ô long hoặc trà đen sẽ cho vị trà đậm đà, hòa quyện tốt hơn với hương trái cây.
Cách pha trà trái cây
Đây là công thức cơ bản, dễ làm cho những ai mới bắt đầu. Chỉ cần vài bước, bạn đã có ngay một ly trà trái cây chuẩn vị như ngoài quán.
Các bước thực hiện
Ủ trà: Pha 2–3g trà khô với 200ml nước nóng (80–90°C), ủ khoảng 5–7 phút, sau đó lọc bỏ bã.
Chuẩn bị trái cây: Rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát mỏng các loại trái cây bạn yêu thích.
Pha hỗn hợp: Cho nước trà đã ủ vào ly, thêm 2 thìa đường hoặc mật ong, khuấy đều.
Mix cùng trái cây: Cho cam, táo, dứa, chanh hoặc dâu tây đã cắt lát vào ly trà.
Thêm đá: Cho đá viên và vài lá bạc hà để hoàn thiện.
👉 Với cách pha trà trái cây này, bạn có thể thoải mái thay đổi loại trái cây tùy khẩu vị, từ chua thanh đến ngọt dịu.
Cách pha trà trái cây nhiệt đới
Để tăng hương vị tươi mới, bạn có thể thử ngay cách pha trà trái cây nhiệt đới – sự kết hợp của nhiều loại trái cây nhiệt đới quen thuộc như xoài, dứa, cam, chanh và passion fruit (chanh dây).
Nguyên liệu
200ml trà ô long hoặc trà đen đã ủ.
1 lát cam vàng, 2 lát dứa tươi, 1/2 quả xoài chín cắt hạt lựu.
1 quả chanh dây lấy phần ruột.
2 thìa mật ong.
Đá viên.
Cách làm
Ủ trà: Pha trà ô long/đen và để nguội bớt.
Chuẩn bị trái cây: Cắt lát cam, dứa và xoài. Lấy ruột chanh dây.
Pha trà: Cho trà đã ủ vào shaker (bình lắc), thêm mật ong, đá viên, cam, dứa, xoài và chanh dây, lắc đều.
Hoàn thiện: Rót ra ly, trang trí thêm lát cam và vài lá bạc hà cho đẹp mắt.
👉 Với cách pha trà trái cây nhiệt đới, bạn sẽ có ngay một ly nước giải khát mát lạnh, chua ngọt hài hòa, cực kỳ thích hợp cho mùa hè nóng nực.
Bí quyết để trà trái cây ngon hơn
Chọn trà chất lượng: trà ô long và trà đen mang đến hương thơm và vị chát nhẹ, phù hợp mix trái cây.
Dùng trái cây tươi: giúp giữ trọn vitamin và vị thanh mát.
Điều chỉnh độ ngọt: có thể dùng mật ong thay đường để vị dịu hơn và tốt cho sức khỏe.
Uống ngay sau khi pha: để giữ độ giòn và tươi ngon của trái cây.
Kết luận
Với công thức chi tiết trên của Thế Giới Gà Ngon, bạn đã biết được cách pha trà trái cây đơn giản, dễ làm và cực kỳ hấp dẫn. Nếu muốn hương vị mới lạ hơn, hãy thử ngay cách pha trà trái cây nhiệt đới với sự kết hợp nhiều loại quả giàu vitamin. Đây chắc chắn sẽ là món đồ uống giải khát tuyệt vời cho những ngày nắng nóng và những buổi tụ tập cùng bạn bè.